Приветствую Вас Гость | RSS
Воскресенье
03.07.2022, 17:07
Главная Регистрация Вход
Меню сайта

Категории раздела
Новая история старой Европы [183]
400-1500 годы
Символы России [100]
Тайны египетской экспедиции Наполеона [41]
Индокитай: Пепел четырех войн [72]
Выдуманная история Европы [67]
Борьба генерала Корнилова [41]
Ютландский бой [84]
“Златой” век Екатерины II [53]
Последний император [54]
Россия — Англия: неизвестная война, 1857–1907 [31]
Иван Грозный и воцарение Романовых [88]
История Рима [79]
Тайна смерти Петра II [67]
Атлантида и Древняя Русь [126]
Тайная история Украины [54]
Полная история рыцарских орденов [40]
Крестовый поход на Русь [62]
Полны чудес сказанья давно минувших дней Про громкие деянья былых богатырей
Александр Васильевич Суворов [29]
Его жизнь и военная деятельность
От Петра до Павла [45]
Забытая история Российской империи
История древнего Востока [715]

Популярное
Софисты и софизмы
Терпандр и Арион
Ген. Барклай де-Толли ген.-фельдм. кн. Кутузову
Халифы-марионетки
Пелопоннесский союз
Подвиги Александра
Развалины дворца Теодориха в Равенне.

Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Форма входа


Главная » 2022 » Июнь » 14 » Спиртохранилище
12:48
Спиртохранилище


Добрый вечер, дорогие читатели. Рад снова приветствовать вас на нашем ресурсе о истории России и мира. Сегодня хотелось бы немного поговорить про спиртохранилища.

Спиртохранилище состоит из открытой площадки и мерников, расположенных в закрытом помещении. На заводе используют мерники для спирта АСВН - 80. Приемное отделение включает в себя 1 мерник емкостью 250 дал, 1 мерник емкостью 75 дал и 2 мерника емкостью 1000 дал. Доставка спирта производится по железной дороге, а на завод собственным автотранспортом. Особенности приемки, хранения, отпуска, транспортирования и учета этилового спирта оговорены в рабочей инструкции.

Хранение ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ

Контроль качества и условий хранения готовой продукции осуществляется производственной лабораторией. Ответственность за правильное хранение и ее качество возлагается на начальника основного производства.

Производственная лаборатория в; своей работе руководствуется "Положением о производственной лаборатории", утвержденным директором и сборником инструкций и Положений по технико-химическому и микробиологическому контролю в винодельческой промышленности, нормативной документацией на продукцию и методы контроля.

Производственная лаборатория систематически выборочно проверяет качество продукции на всех этапах ее приготовления и хранения по требованиям нормативной документации.

Технологический контроль осуществляется производственной лабораторией ежедневно за приемкой виноматериалов и вина, за термический обработкой и фильтрацией.

Результаты проверок отражаются в журналах N 4, 7 ТХМК, микробиологическом и технологическом.

Ответственность за выполнение технологических процессов возлагается на начальника основного производства.

Контроль продукции в процессе производства

Контроль готовой продукции:

- розливостойкость вина;

- химические показатели;

- микробиологические показатели.

Ежедневный контроль упаковки, маркировки производится работниками производственной лаборатории, инженером-технологом.

Ежедневный контроль хранения виноградных вин (готовой продукции) осуществляется работниками производственной лаборатории, инженером-технологом.

При несоответствии готовой продукции хотя бы одному из показателей, производственной лабораторией составляется акт на выбраковку продукции.

В случае несоответствия показателей требованиям нормативной документации производственная лаборатория запрещает отгрузку продукции до устранения выявленных недостатков.

Производственная лаборатория ведет учет случаев несоответствия готовой продукции требованиям нормативной документации.

Надеемся что наш материал был для вас полезен и интересен. С уважением Евгений Николаевич.
Категория: История древнего Востока | Просмотров: 116 | Добавил: historays | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Может пригодиться

Календарь
«  Июнь 2022  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930

Архив записей

Интересное
ТЕЛЕПАТИЯ
Моральный выбор Лазаря Кагановича
Ослабление власти и влияния Маленкова
Нелегкие будни российских миротворцев
М и х а и л ф е д о р о в и ч (1613-1645)
Средствами для достижения союзом намеченных целей служат
ТРЕУГОЛЬНИК ДЬЯВОЛА

Копирование материала возможно при наличии активной ссылки на www.historays.ru © 2022
Сайт управляется системой uCoz